La farine La Fougerollaise, de type 65, est produite par les Moulins Dormoy à Fougerolles (70).

Farine exclusive aux subtiles senteurs de cerise, elle sublime les recettes du terroir local : crêpes, clafoutis, cakes, beignets de cerise, ficelle fougerollaise par Bruno Cormerais

En partenariat avec les Grandes Distilleries Peureux.

Ingrédients

Farine de blé* T65 produite sans additif, Kirsch de Fougerolles AOC (8 %).

Allergène

Blé* : céréale contenant du gluten.

En savoir plus sur le blé

Traçabilité garantie.

Découvrez nos recettes de pâtisseries au kirsch ou ficelle fougerollaise

Réalisez les recettes d'un chef, Bruno Cormerais - MOF Boulanger, avec la farine au Kirsch de Fougerolles AOC.

Valeurs nutritionnelles

(pour 100 g)

Valeurs énergétiques

340 kcal / 1 428 kJ

Matières grasses

1 g

... dont acides gras saturés

0,2 g

Glucides

68 g

... dont sucres

1,8 g

Protéines

11 g

Sel

< 0,01 g

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