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Les préparations pâtissières prêtes à l'emploi (à l'exception du pain d'épices) et les mélanges pour pains spéciaux réalisés à partir de mix sont définitivement arrêtés, car nous avons fait le choix de nous recentrer sur notre coeur de métier : les farines boulangères pures et de qualité professionnelle. Dans cette démarche, nous partageons avec vous des vidéos de recettes, des conseils & idées recettes et vous proposerons prochainement plus de matériel professionnel (couche, banneton, thermomètre, pierre réfractaire, etc.).

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